Χανιά

Νότια της πόλης βρίσκεται το Φραγκοκάστελλο, ένα βενετσιάνικο φρούριο με θέα το Λιβυκό πέλαγος… Ανακαλύψτε τους παραδοσιακούς οικισμούς της ευρύτερης περιοχής (με εξαιρετικές αγροτουριστικές υποδομές) όπως ο Βάμος και τα Μίλια, ακολουθώντας τα πανέμορφα μονοπάτια που συνδέουν τα χωριά της κρητικής υπαίθρου. Περιπλανηθείτε στα καταπράσινα λιβάδια και τους οπωρώνες της Αγιάς με τα ονομαστά μανταρίνια• μην παραλείψετε να εξερευνήσετε την ομώνυμη λίμνη και το σπάνιο οικοσύστημά της με ποδήλατο!

Φυσικά, μια επίσκεψη στα Χανιά δεν είναι ολοκληρωμένη, αν δεν γευτεί κάποιος τη διάσημη τοπική κουζίνα: αυγά με στάκα, κρητικά καλιτσούνια, αρνάκι με αρωματικά άγρια ραδίκια, ντάκος, χοχλιοί μπουμπουριστοί, χανιώτικο μπουρέκι, ξεροτήγανα, κριθαροκουλούρες, γραβιέρα, μοσχομυριστό ανθότυρο από τα Σφακιά, φρέσκια στάκα από βούτυρο για το γαμοπίλαφο, γίδα ψητή ή ασυναγώνιστα θαλασσινά και ψάρια –μοναδικά υλικά για πεντανόστιμες αχινοσαλάτες ή θεϊκές ψαρόσουπες! Τις κρητικές λιχουδιές θαυμάσια συμπληρώνουν το βαθυκόκκινο κρασί της Κρήτης, ο μαρουβάς, ή μια παγωμένη τσικουδιά!