1 MIN
ΠΡΟΤΑΣΕΙΣ

Τα low-abv cocktail είναι trendy

Τα low-abv cocktails αποτελούν χωρίς αμφιβολία κυρίαρχη τάση στα καλά cocktail bar της Αθήνας. Είναι αυτά τα cocktail που φτιάχνονται είτε με βάση ποτά χαμηλής σχετικά περιεκτικότητας σε αλκοόλ (λικέρ, κρασί, μπίρα ή βερμούτ) είτε με basic spirits σε μικρότερη ποσότητα δίνοντας ένα αποτέλεσμα ευχάριστο, ευκολόπιοτο, παιχνιδιάρικο και σχεδόν αθώο στη σύλληψή του. Οι mixologists τους αφιερώνουν όλο και μεγαλύτερη προσοχή, ειδικά αυτήν την εποχή που τους πηγαίνει γάντι. Να τα έχετε λοιπόν στο νου σας όταν θα ξεφυλλίζετε τους καταλόγους, καθώς πολύ συχνά έχουν δική τους, ξεχωριστή αναφορά, όπως συμβαίνει στο «Noel» και το «Theory». Στην περίπτωση του «Μπλε Παπαγάλου», που αυτόν τον καιρό έχει αυξήσει τα τραπεζάκια του έξω, το Mediterricano, με Skinos, aperol, αγγούρι, σέλερι και σόδα γκρέιπφρουτ θα σας μυήσει με τον καλύτερο τρόπο στη συγκεκριμένη κατηγορία. Μια άλλη καλή περίπτωση αποτελεί το «360 Cocktail bar», όπου ο Αλέξανδρος Κεχαγιαδάκης θα σας σερβίρει το Athenian Sunset με ροζέ κρασί, λικέρ βοτάνων Roots και σόδα ή το New Clear Sangria, με λευκό κρασί Μαλαγουζιά, λικέρ Edmont Briottet Creme De Figue, λικέρ πορτοκάλι και σιρόπι ζάχαρης.