Τσικνίστε με τα καλύτερα παϊδάκια της Αθήνας

Ένα από τα πιο γνωστά έθιμα της αποκριάτικης περιόδου είναι αυτό της Τσικνοπέμπτης. Εν όψει της μεγάλης θρησκευτικής νηστείας της Σαρακοστής, η Τσικνοπέμπτη (φέτος στις 12/2) είναι εκείνη η ημέρα που σε ολόκληρη την Ελλάδα οι θράκες πυρώνουν και πάνω τους αραδιάζονται κρεατικά κάθε είδους, τα οποία γεμίζουν την ατμόσφαιρα με τσίκνα, η οποία δίνει στη συγκεκριμένη ημέρα την ονομασία της. Τα παϊδάκια, λεπτόσαρκα και σχετικά ξεροψημένα κομμάτια κρέατος από τα πλευρά του ζώου (αρνιού, κατσικιού ή χοιρινού), είναι ο πιο τυπικός μεζές της Τσικνοπέμπτης, αλλά και μια από τις κλασικές «σπεσιαλιτέ» που μπορείτε να δοκιμάσετε στις ελληνικές ταβέρνες. Ακολουθούν οι 10 καλύτερες ταβέρνες με παϊδάκια της Αθήνας, όπως τις ψήφισαν πρόσφατα οι αναγνώστες του «αθηνόραματος» σε μια μεγάλη on-line ψηφοφορία.   Τιμήστε τα όσοι βρεθείτε αυτές τις ημέρες στην πόλη και αναζητάτε μια ρουστίκ εμπειρία, και, μην ξεχνάτε: τα παϊδάκια τρώγονται παραδοσιακά με το χέρι! 1) «Ρεμούτσικο», Αγ. Δημητρίου 120, Άγιος Δημήτριος, 2109704515 2) «Το στέκι του Ηλία», Θεσσαλονίκης 7, Θησείο, 2103422407 3) «Κρητικός», Αιόλου 49, Κάντζα (Παλλήνη), 2106659061 4) «Χριστόφορος», Μιχ. Καλαβρυτινού 11, Καλύβια, 2299048266 5) «Το Τρίγωνο», Αθηνών 36, Καλύβια, 2299048540 6) «Σπανός», Αριστείδου Οικονόμου 12, Κ. Πατήσια, 2108327381 7) «Πιπινιός», Πέππα 1 & 25ης Μαρτίου, Πλατεία Σταμάτας, 2106216250 8) «Το Τζάκι», Πλατεία Ειρήνης, Πολυδένδρι Αττικής, 2295052319 9) «Άγιος Μερκούριος ΙΙ», Α΄φυλάκιο Πυροσβεστικής, Βαρυμπόμπη, 2108169617 10) «Μαύρος Γάτος», Πολέμωνος 4, Παγκράτι, 2107236903 Tip: στην καρδιά του ιστορικού κέντρου της Αθήνας είναι το νούμερο 2, ενώ σε σχετικά κεντρικές περιοχές βρίσκονται ακόμα τα 1, 6 και 10. Μην ξεχάσετε να κάνετε κράτηση!